ChiAki 
道の駅ヘルシーテラス佐久南はお気に入りで、良く行きます。そこで、シナノゴールドという林檎、提携先から送られてきた愛媛産国産レモン、そして雪下人参を購入しました。それらと、自作の赤大根と豆乳とでスムージーを作ってみました。（雪下人参は、収穫した人参を雪の下で保存することにより甘くしたもの、シナノゴールドはスマートフレッシュと言う鮮度保持技術を活用しているということで、食べてみるとシャキシャキ感がしっかりと残っていておいしかったです。）
▼シナノゴールド
▼国産レモン
▼雪下人参
▼スムージ作り
スムージ、レモンの風味も効いていて飲むとおいしかったです。ですが、レモンの強さと言う点では、先日南伊豆で買った有機レモンの方が強烈でした。愛媛産がダメと言う訳ではなくて、南伊豆の有機レモンが強烈すぎるのだと思います。
道の駅には、いろいろ面白いものがあって、情報も得られるので、好きです。
☟南伊豆の道の駅で買った有機レモンの記事です。
☟過去のヘルシーテラス佐久南の記事です。
道の駅 ヘルシーテラス佐久南
〒385-0061
長野県佐久市伴野７番地１
