南伊豆の有機レモン、凄い!!

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先日行った、南伊豆の道の駅で買って来た、菊芋と有機レモン。菊芋はイヌリンが多く含まれ、糖尿病に良いと言われていますが、私にはおいしい!とは思えません。そこで、いつも飲んでいる赤大根のスムージーに入れてみることにしました。そうすれば、味は分かりません。一方、国産レモンは貴重です。このレモンもスムージーに入れてみたくなって、南伊豆の道の駅で買ってみたのでした。

https://chi93.com/archives/16599

▼見た目は良くないですが

▼断面。瑞々しい!

▼説明書

▼菊芋もアップしておきます。

☟赤大根を自作してスムージーにして飲んでいます。

https://chi93.com/archives/2108

☟人参もスムージーにしています。


赤大根、ニンジン、りんご、豆乳、そして菊芋と有機レモンを入れて作ってみました。思った通り、菊芋の泥臭さはまったく分からなくなったのですが、想定外だったのは、レモンの効果です。少し入れただけなのですが、存在感がすごく、スムージーがとっても爽やかな風味が全体に漂っていました。凄い!です。

昨年、レモンの苗を植えたのですが、それに実るのはまだ先のようです。待ち遠しいです。

https://chi93.com/archives/18755

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富士山

この記事を書いた人

三上あき
アグリセラピスト
占術家(断易)
日本断易学会認定(坤綬)

趣味温泉巡り。特に草津、万座、西伊豆がお気に入り。