御殿場高原時之栖内、高原ホテル一階にあるALPSが好きで良く行きます。2時間で500円、コーヒー等のドリンクが飲み放題という値段設定です。そしてそれとは別料金で食事ができます。元々はイタリアンレストランだった?ので、そういったメニューが多いのですが、実はラーメンもメニューにあります。そのラーメンが好きでよく食べます。いくつか種類があるのですが、私は辛口もつラーメンが一番のお気に入りです(800円です)。これって、もつ?という肉が入っていて、ちょこっと辛め。追加の味変的なニンニクと辛子?の粉がまた魅力的です。他にもスタミナラーメン、坦々まぜそばとかあります。もちろん、普通のパスタメニューもありますし、ハンバーグも美味しいです。でも、私は、ラーメンメニュー、その中でも辛口もつラーメンが、一番好きです。
一枚板でできたテーブルがお気に入り

辛口もつラーメン



麺は全粒粉でできた麺を使っているそうです。

途中で、最初からでも良いですが、これ入れると、いっそう美味しくなります。

noteには他の麺も紹介しています。