菊芋の味噌漬け

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道の駅で購入した赤菊芋で味噌漬けを作ることにしました。
赤菊芋は表面が少し赤いですが、中は普通の菊芋と同じで白いです。

https://chi93.com/archives/6536

味噌はスーパーで買ったもの。

菊芋をきれいに洗って、パックに入れて味噌も入れて、冷蔵庫で保存します。これだけです。

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富士山

この記事を書いた人

三上あき
アグリセラピスト
占術家(断易)
日本断易学会認定(坤綬)

趣味温泉巡り。特に草津、万座、西伊豆がお気に入り。