菊芋の味噌漬け

道の駅で購入した赤菊芋で味噌漬けを作ることにしました。
赤菊芋は表面が少し赤いですが、中は普通の菊芋と同じで白いです。

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味噌はスーパーで買ったもの。

菊芋をきれいに洗って、パックに入れて味噌も入れて、冷蔵庫で保存します。これだけです。