静岡県産章姫(あきひめ)

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今日のいちごはあきひめ
静岡県のマックスバリューで売られていました。
静岡県の東部、以前は多くの農家があきひめを作っていましたが、今では少数派になってきたようです。
このあきひめとっても甘いのです。でも、甘すぎて、ケーキ等のスイーツには逆に甘すぎて使いにくくて、それで酸味のある紅ほっぺに変わってきたと聞いています。
今日、久しぶりに食べましたが、甘さが上品で、嫌いな味ではありませんというか、好きないちごです。

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富士山

この記事を書いた人

三上あき
アグリセラピスト
占術家(断易)
日本断易学会認定(坤綬)

趣味温泉巡り。特に草津、万座、西伊豆がお気に入り。