長野県長寿食堂

長野駅の駅ビル3階にあります。長寿という言葉に惹かれて入りました。信州産とろろと納豆のねばとろどんぶり。税込1199円。連れは信州山賊焼き定食、こちらは1298円。
平日でしたが、ランチタイムは席に着くまで結構待たされました。でも、席に着いて注文後、料理は速くに出てきました。

ねばねば系以外でも、茗荷家海苔、そして大葉？が乗っていました。とろろと納豆でしつこくなることなく、健康的で深い味わいとさっぱりした風味がうまくバランスしていて、良い感じでした。味噌汁は、人によっては味が濃すぎると感じるかも知れませんが、私的には好みで、結構気に入りました。小鉢のフキのきゃらぶき、美味しかったです！連れの山賊焼きのチキン、想定していたよりもかなり大きくて、食べきれない様子でした。

長野県長寿食堂
026-223-5758