お茶葉を粉にする

お茶を作っています。家庭菜園のような小さな、小さな、お茶畑です。

小さいですが、手間は思ったよりもかかります。無農薬で作っていますし、道具がそろっていないこと、周りから笹が根を伸ばして生えてくること等々、手間がかかる原因はいろいろあります。摘み取りは当然、手摘み。近隣の人は機械やハサミで刈り取っていますが、うちのお茶は手摘みです。手間がかかる分、採れる茶葉、できるお茶はかわいくも思えてきます。その茶葉ですが、普通に緑茶として飲むだけでなく、何か良い方法はないかな？と考えて、手っ取り早いのが粉末にしてみるということで、トライしてみました。

ミキサーの古いので粉末化してみました。

この粉末、普通にお茶としても飲めますが、それだけではもったいないです。今の時点で、一番のお気に入りは、ヨーグルトにかけて食べることです（写真はないです）。