さわやか長泉店に行ってきた

投稿日 2019年10月27日
更新日 2019年10月22日
著者 ChiAki
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とっても人気のあるさわやかはハンバーグが看板の炭焼きレストランです。
店舗は静岡県内に33店舗、店舗は静岡県にしかないようです。実は今まで行ったことがなかったのですが、食事券をいただいたので、これをきっかけに行って来ました。

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開店から混んでます

開店は11時ということですが、11時に駐車場に着いた時には既に駐車場はかなり埋まっていました。お店に入ると、かなりの人が待っていて、受付では約２０分待ちと言われたので、待つことにしました。店内はハンバーグの煙が舞っていました。

４０分後に席へ案内されました。11時開店のお店に11時4分に入って、席に就けたのが11時45分でした。さわやか人気、おそるべしです。御殿場インター近くにもお店があるのですが、ネットで調べたところ、混み具合は御殿場インター店の方がひどいということなので、長泉店を選んだのですが、こんな状況でした。さわやかは静岡県内しか店舗がないので、県外からの客が多いようで、御殿場インター店は御殿場のアウトレットに来た県外の人が寄っていくので、混み具合が半端ないようです。長泉店の方も、県外ナンバーの車が駐車場には多かったです。

料理

注文は、名物のげんこつハンバーグを。
しばらくすると、料理が運ばれてきて、テーブルの上で、丸いハンバーグを半分に切ってくれて、それを鉄板に押し付けて、さらに中を焼いてくれました。それに名物のソースをかけてくれて、準備OK。
中はジューシーで、牛肉１００％のお肉の塩加減もちょうどよくて、ソースもおいしいです。茎わさびもアクセントになって、良いです。今日はライスと味噌汁を付けましたが、どちらも、それなりにしっかりしていて良かったです。